先比較怎樣經營
假設染髮前二十分鐘人加椅，中間三十分鐘只用椅，尾十分鐘再用人加椅。客人全程六十分鐘，人手工作三十分鐘。
| 業務需要 | 全程一塊 | 分段佔用 |
|---|---|---|
| 0–20 分鐘 | 人椅都佔 | 準備：人椅 |
| 20–50 分鐘 | 人手仍全佔 | 等候：只佔椅 |
| 50–60 分鐘 | 人椅都佔 | 完成：人椅 |
把選擇放進實際流程
每段列起點時差、長度及資源，客戶預約仍留全程起訖。只有系統及現場能可靠保留尾段才分放人手，否則按店例全程預留。
- 選全程時間
- 分段配資源
- 尾段人手返回完成
分段貼近工作，時間變動時卻難維持；選分段模型前，要讓供應商示範尾段人手能否回來。
十時開始，椅佔到十一時；人手十時至十時二十、十時五十至十一時。中間空檔不自動等於可賣三十分鐘服務，仍要核準備及移動。
甚麼情況會改選
等候段要職員全程監督，仍放開中段嗎？
查看參考答案
不可以，實際依賴是全程有人。