先比較怎樣經營
假設紅杯有獨立存貨，少冰只改製作，加蛋有材料及加費。全當文字會漏存貨，全當成品款式又多無用貨號。
| 業務需要 | 存貨款式 | 製作改配 |
|---|---|---|
| 紅杯 | 選真正貨號 | 備註不能代揀貨 |
| 少冰 | 本例無獨立成品 | 飲品行製作指示 |
| 加蛋 | 不預設另有成品菜 | 材料影響及加費 |
把選擇放進實際流程
改配定義列適用菜式、製作文字、加費及有建模的材料影響；訂單留所選改配。存貨款式則連真正貨號數量。
- 選貨品及適用選項
- 記存貨或製作影響
- 發相符執貨製作資料
改配令菜單易管但影響要清楚；款式支援獨立存貨，單看顏色尺碼名稱不能決定模型。
一紅杯扣紅杯一件；少冰飲品留指示；加蛋麵按本例材料安排多一蛋。
甚麼情況會改選
紅白飲品已預製樽裝及各有存貨，只記顏色改配夠嗎？
查看參考答案
不夠，要選實際存貨款式。